Scones
Det blev ju faktiskt bra trotts allt..
Ibland ska man ju lyckas också =)
Nån mer som blev sugen på scones??
Här är det vanligaste receptet iaf. för 4 personer.
Du behöver:
3 dl mjölk
100 gram smör
7-8 dl vetemjöl
4 tsk bakpulver
1 tsk salt
Gör så här:
1. Blanda alla torra ingredienser i en skål.
2. Smär smöret i bitar och blanda ner i mjölet.
3. Finfördela smöret med fingrarna till en grynig massa.
4. Blanda ner mjölken och rör ihop till en deg, men rör inte i onödan utan sluta när du kan forma till en deg.
5. Dela degen i fyra bitar och platta ut till runda kakor, cirka 12-15 centimeter i diameter. Skär två skåror i varje kaka, i ett kors. Nagga kakorna med en gaffel.
6. Lägg på bakplåtspapper eller smord plåt och grädda i 250 grader i cirka 10 minuter.
Servera nygräddade och varma!
Jag strödde på lite parmensan på min scones.
Och till det blev det lite te!
Yum yum!
